春节过后上海市场面粉价格涨跌互现据市场监测，春节过后，上海粮油市场粮油货源充裕、品种丰富、供应稳定，交易平淡。其中，面粉批发需求仍旺，价格趋升，零售销量减缓，价格略有下跌。2月23日，据上海市粮食流通数据中心监测，面粉为2.50元/公斤，较节前上涨5.49%；上海粮油零售市场价格行情，散装特一面粉为3.80元/公斤，周环比下跌0.13%。据分析，春节之后，上海市场粮油销量明显减弱。预计，后期上海市场面粉价格将呈现稳中震荡行情。